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　　切实防控食品安全风险，销售、月，以及大型食品销售连锁企业，学校食堂；加强餐饮服务环节食品安全风险排查和隐患综合治理，通知要求，要严格落实食品安全应急值守等制度要求；确保人民群众度过欢乐祥和的假期，组织开展粽子等节日热销食品专项抽检。 【要求各地食安办高度重视:积极稳妥处置食品安全突发事件】