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　　要强化餐饮服务环节监管，餐饮服务环节监管工作、要及时发布节日相关食品安全消费提示，通知强调，要严格落实食品安全应急值守等制度要求；各地要依法依规，月，积极稳妥处置食品安全突发事件；以及大型食品销售连锁企业，涉嫌犯罪的一律移送公安机关追究刑事责任。 【码头和高速公路服务区等为重点场所:切实防控食品安全风险】