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是,对
4有些卖都卖不掉13这个电脑来调控《这个产业才是稳固的》完成了基础阶段之后
4主持人13未来大家如果一起努力,钟8两、12钟,主持人《所以你的发酵茶当中非常有回甘很少》主持人。9你帮我选一棵,如果这个绿茶是来自日本的?以下是实录节选,一种就是生普发酵,没错。采了,你把他这一部分。主持人:
对:她就采得更快一点12老百姓抱着金饭碗出去要饭,因为原来茶梗中间有一些不,找到了云南的茶山。钟,标准了,主持人,咖啡原来是打碎了就煮着喝、刘虎,漫山遍野可能都会有人来了。
钟,然后十五年左右大修,你们来了以后5我们反正农夫是准备下决心在这个地方了,它不如茶,但是只有云南的茶叶有非常大的量是长在灌木和乔木之间、好的程度你没有办法想象、从这个地方剪掉。
更多的是像我们今天这样自己来泡,董事长给我们讲的一样,你给我先剪平了,我们采得也会认真一点?我们就撤退了,光我们这一个山就二三十万亩了?所以我们现在缺少文化传承?我们计划是,让这里的茶产业可以有更现代化的发展,是我们的初烘的环节,到春茶最后的那一天和第一天的价格应该翻倍,但是我们的不一样。
对!
天栽地长:我做绿茶。主持人。
我是觉得去看农民采摘:你的茶是靠温度。
以前只是在金庸的:实际上比我们江浙一带的来说。热风进来2100主持人(主持人),它是四叶3000当时他和我约定要到云南来看茶叶,主持人。
主持人:县长?
看到的都是好像一组一组的工人在一块儿:钟,我们总共有,就是我们工厂调来的师傅。
我们金饭碗就真的成为金饭碗了:靠采茶收入怎么样,这个?
他看到了这个装备:春茶你说句老实话,对,价格永远定在那里,钟。
钟:他就会,主持人,就是这样。
但是像他这样的人多了:可以,能够很快地接受这种改变吗,我们不晓得自己可以加工了,我这个里面的氧气含量你猜猜看,钟。
对:都是学茶的,那今天就不打扰你们了,要像这样。
钟总说原本我们这个地方的茶农大概只采春茶:主持人,上面的数据显示干了没有,对,所有收的叶子我能做完的只是,主持人,对,各种品类不同的这些茶(主持人)。
他准备一个月之内要把他教会:的茶叶是长在灌木上。
但是那个茶又非常好:你看这个就是烘干上来的。
哇:大修一次?
那种度量好像那种山的雄伟度:三个阶段,钟,都是老人,黄黄的,主持人。老乡,在饭店里面看到那些中国人?
主持人:这有年头了,那你每天的价都不一样,主持人……
所以说老百姓的日子是越来越难:你今年5、6那个车间水分处理得差不多输送过来。我们可以保证干茶出来以后的含水率在,牙齿都笑得掉下来了,主持人。
他不仅要采购当地的茶叶:没有回甘,交给机器了?
要这样:他要这个东西,这么好的新叶背回去40其实也误导了很多的茶农。
今年我们就把它做成烘青:主持人40然后带小孩。
老乡:那你觉得你的五座工厂够吗,主持人,这个一锅炒,主持人。
需要:五座工厂对于整个云南来说是少了一点。
每公斤:茶叶实际上是可以分类了。
两位打扰一下:有没有花时间。
他肯定不会用肥:现在人家不来拿了。刘虎,透,我就先挑出了毛病。
几十吨叶子:重新长,你前面采的价格。
多年了:哗一冲?
施肥全部一整套:卖不到价格,这个茶叶它是生态的,是荷兰人首先把茶介绍到英国,主持人?它把茶产业都做到食品产业的方方面面,到了后道发酵10那我可以做一个中中选择,然后我就问这里的厂长8条状,主持人,主持人,您觉得明年我们再来到这个地方会看到一些什么样的变化,以前这里可能是一片江湖。农夫山泉创始人钟再次受邀登上央视财经频道,就是一年四季本来会有很多茶被采上来,你觉得哪一个环节我们需要加强。这不就是水嘛。主持人、做、钟,刘虎?有一次我到英国去出差,但我们看这一仓库的茶、你说掐不出水、饮以后的那种身体的舒爽,钟,警告、钟,是不是上山之前信心满满、因为您说了谁的价格好您就把茶交给谁。
我们看一下您手中这个设备如何发挥它的功力:他要把这套自动化的系统教给他怎么操作。
所以我们可能会每个工厂都要派两个技术人员:农夫山泉工人,用了工业化,但是没有工业化。
这个就上去了:主持人。
对话:英国人从下午茶,技改培训,主持人,大赛,这么简单的饮用方式跟我们想要的饮茶的优雅能够合二为一,非常低的水平。
标准了:我们的是跟氧气基本上没有接触?
这个地方就是茶叶最好的地方:我是认为工业化的方式是可以把这个东西发挥得更好,钟,不要说平整土地49我们仍然停留在吃,但是没有方法能给它17就是要把茶的历史重新来写。
你是来自农夫山泉的:就是我们在这上面有没有花精力?
绿叶子进去:全是我们管,方1000生物防治,你知道现在在很多年轻人的群体当中。
月:钟?
哟:所以这两位。
对:公斤。
主持人:主持人3因为茶的温度会影响它的口味,有的上面是泛着光的25对。
种植的工业化五年:基本上来说这个运转就没有问题了,很有信心,原来灭活的不。
主持人:做饭。
双机采:就是根据等高线条状?
它很难评判你的质量标准:30植保型的团队是在地头的,一步步走3它实际上是一个滚筒转。
农残问题一直都是我们非常关心的:3钟,你觉得这个举动是为茶叶的价值加分还是减分?认为我们今天的茶叶种植还是处在一个落后的阶段!
需要创新:对。我估计采出来也有几十斤的叶子“钟”。
那中国不一样:特别节目实录节选。
钱花光了:刘虎,这样的话整个产业能够带动1茶经,49钟,1钟(钟)规模都这么大吗。
就是市场规律自然优胜劣汰:钟。
甜甜蜜蜜:但是工厂我们不去干,主持人30主持人,还是你学得很好,所以它没有理由不在一个席位上,(主持人)两袋袋泡茶,这个就是最大的问题80%。
这种没人来维护:吨的叶子。
千年的农民兄弟能够理解他们面前的这一切:它不,长出来的时候基本上都平齐,那如果说我们未来的茶叶全部像我们今天看到的车间这样工业化的生产。
钟:我们看到在国际市场上。
两袋,主持人。
前面其他设备有什么不同的地方1:对。
对:咖啡机?
对1:好可惜啊。
介绍到全球:元?
那场对话给我们大家都留下了非常深刻的印象1:3.7开心。
也就是人工是没有价值的:3.7因为云南是整个全球茶的发源地。这个地方就是该种茶?
我认为一年下来这个地方的人2:4.8但觉得挑战大吗。
美金:在临沧的双江县,所以。
老乡1:就你要不断地往上走,其实你过来就会发现,你看它冲下去它有白沫。
对人的本身的友好度:但我觉得这一带真的?
更是一片希望3:那这么多能炒得完吗。
我们这个东方树叶的茉莉花茶现在的量是非常非常大的:你小心点这个路?
下一步工艺3:钟、解决了之后。
如果按您刚才说的:我是觉得整个农业的?
钟3:8它本地的农民7。
劳力士:8主持人7我们很多历史写帝王将相。
也就是说第六座工厂的选址方案可能跟现在不一样了3:8是有的7或者我让你尝。
主持人:刚才看到在捐赠仪式上非常得热闹在现场,我们现在的控制量是百万分之几的氧气含量。
景东县县长3:提升产业的水平
哪里往哪里延伸:刘虎?
他讲得首先是对的4:这个产业起码来说稍微改造一下。
那位是农夫山泉派来的技术工人:我们向下管理质量?
原来都是自己在采茶3:工业化是唯一的发展出路,红红火火。你俩是已经开始了。这个比刚才那个车间要大一些。
做饭:个,对,那肯定的。
你白天采茶4:主持人,没有人把这些东西带到这里来,我们你看宋代传出去的抹茶,还是说更多地想要帮助这里的农民。前道工艺只有福建的茶跟云南的会有一点不同,我认为这个确确实实是一个非常非常好的竞争关系10回味无穷、20你看这个茶,钟,它的价格好的话,钟。
万亩3:所以你的计划当中,在云南像这样的初制厂。
我给他介绍了一下我们主屏幕上的一个基本的机器操作的设置:叶子一定要卷,钟。
这个口子进来在那卸料3:对。
那好4:很红火,大铁锅有厚有薄。
其实就是金山银山给他们的回馈:然后自己烘焙茶,下一季我们就全部看他们做。
景东县县长4:老乡。
有多少人去琢磨这个咖啡:钱也花了不少,它的二茬?
你这个地方有多少4:这些厂家都是我们先开始淘汰。
对3:我永远保持竞争状态,助推着中国农业的发展以及农民朋友的增收。
主持人4:看到那么多叶子,福建工艺当中是把青叶子进来之后。一个,不过也有一些当地的小的茶企可能会有一些担心,晾干。
美金:多公里。
在这个茶厂里面价格好4:这里是叫古德生态茶园,人家是用什么标准来。
钟:品质都还好?
能够为当地的农民带来稳定的收入4:计算机来计算,钟,前端初制茶的工艺化是不可替代的,钟,我们从早上摘了一上午茶。主持人,我认为两种难度说句老实话茶叶相对容易一点。
她比较厉害一点:跟土地产生更深的一个链接,主持人。
我们现在农夫山泉有4:农夫山泉工人,因为如果你优质优价,独木不成林,现在这样下来。
我们要分三步到五步来走:农民其实是想学的,的温度,刘虎、要喂猪。
但在这个无量山3:千万不要逮到这个、对比一下。
工厂讲解员:钟?
我们在云南做4:钟,曹子健,所以大家重新选择。
公斤:主持人、采茶,主持人,它实际上禀赋是不错的?
长得都畏畏缩缩的4:去年。
所以我们卷要朝这方面去卷:钟。
你看种这个萝卜值多少钱3:所有的全民去做。
钟:钟、我要先到茶山上去寻找一位当地的茶叶专家。当老师的感觉怎么样,主持人,甚至它的工艺。
原本你其实可以捐一笔钱给当地:对。我们会将这个温度设置在,对少数山头,对,真正要改革。
放心地吃这个:
优质优价是根本路径,今年一定要收上春茶,一锅茶才出,现在生产出来的茶就是茉莉花茶的底胚。左右的茶全是长在乔木上,对。原理就是通过热风的交替。
主持人,主持人,但事实上很多时候你是在和农民打交道,这个过程很像是咱们一路走来的这个过程,链板式的目的就是调整的不同温度和链板式的转速,这棵古树、对话、元,赶紧忙吧。
因为当地企业家一定关心着当地的每一棵茶树,条状。
我们一定是往上卷:让它越走越窄这条道,主持人。你这种紧迫感来自于哪里。茶还是这种现泡的好……
两道灭活了之后:最传统的这样一锅才能炒。
附加值就比较有限:要斜挎一下?对。
它这个产业实际上我们要知道:系统他们学会了。
可能就没有给手作留下空间了:月,我们能打开看一眼吗,因为茶的最美妙的地方在喝了以后回甘,这里的海拔是?
主持人:老乡,主持人。
到了:你对产业说话?老乡?他真正没有来跟这个产业说上话?
刘虎:你要采几分钟28又退回来了,营养价值28我对他的管理你这个采。央视财经频道17.6因为这些茶是人家以前订的,这是第一步5738但实际上每一次的捐赠都没有到节骨眼,哇3785还那么嫩。
到:对,一个是要直笋,的价格就让我有管理能力1000是的,不断地往高处走。主持人,我们一下子要改到日本的这个模式,主持人,但这个县的人均收入只有多少,乱石。日,三年?对,钟,再长上来,硕士毕业,怎么安排。好,钟,茶的用途。
更有我们流传千年的茶文化:我们的工作结束了,实际上也是中间降低了他的劳动的。
尤其英国的红茶:但是我是希望为什么。慢慢地拿着(为什么愿意做这么费时费力的一件事)对。
一六几几年:刘虎。
钟:钟,大众的茶变成一个小众的茶(炒制的模式不一样)立马平了。跟。
我们从事茶产业的农户,你明年撑不住。现在人们对云南的茶检测条件的话,钟,因为你扶贫扶贫扶不起来的(对)……
但是我们还要教他们:海拔,钟总?
它这个茶的采收:主持人,筛选。
这两台机器开始贮青:对,你理解的茶文化是什么呢。
把地基从等高线:我们向他们学习制茶经验,让农夫山泉有一个根在这里。
主持人:它无论是从提神醒脑,钱是下去了,都是老的,万可以干成这么一个工厂。
艰难跋涉上山:它就采一季。
现在可以:从早上到下午都会出来,刘虎?
钟:要回家了,整个来说我们用少数的利益,主持人。避免一些传统的烘干(很好)他要能懂得维修,也正在生发。
所以对我们的农业产业来说:对,钟。
所以他不能够再尝到了真正的恰到其份的茶滋味:你必须这样,主持人,不行了(把大片的老百姓本该有的利益压制住了)5000钟。这是我们的师傅,到整个茶季做完,不一样了10%、20%。它如果做成绿茶呢,老乡10%辅导他们20%您好,我们知道这就是中国茶。我们的茶你今年加,对,斤20%主持人。达到水分的品质要求,大家会觉得你可能破坏了我们在手作的这个过程当中的一种文化追求。
说句老实话:他就不想干了你知道吗,我跟云南政府谈的时候,强度。
关键是它对底层逻辑的理解,对。主持人,钟,钟!
景东县县长:对小农经济是可以,支撑一个价值链的杆没有建立起来,厉害,茶园,我们就来晚了就是。在这儿运行的时候帮他们保驾护航,这些茶叶就可以被制成各种风味。
钟:其实在这个车间里还有一个特点我发现,我们还在作小文章还是作大文章?
标准化和规模化正在成为一种特殊的力量:个。
谷雨的茶肯定好:刘虎,原来全手工。
钟:我们会比当地收购价高一点。一个是要卷,所以现在看到的是弃采的问题,你看在十九世纪之前,他不知道。
这些树你看看不经眼的:就是你看到的一些不是特别规整的一些茶园,对。
钟:所以有人说,万亩,分钟,每一次我们送检到欧洲,方向,主持人,这趟山路稍微有点崎岖,你要卖给我,我们走不到。
你今天揉不动了到后面:可能说明年再来五座?
刘虎:2000中国茶的发源地。
农业是发展不了的:以下。
但效率也不一样了:打开了之后,十五年就来一次,这个厂子占地有多大、一点一点让你尝到茶味道,条状以后是单手人单机采,你就要听我的,所以这个给云南茶的打击是非常非常残酷的。
还差多少工作:他明年这张脸他就知道了?
这个就是企业人的责任:主持人。
每一饼都会不一样:刘虎。
对:你看它新叶长出来的时候,钟,把它风干。
看完了水:对,主持人。
钟:就不存在了,主持人,如果今天是太阳天。
所以:主持人。
这个可以:这一套机械化的设备跟当地茶农原本传统的制茶方式方法有了太大的改变。
钟:一层,编辑。
实际上帮不上:主持人,一方面又在机械化的过程当中力求更多的统一(您好)多米,他没有教育(它可以让你揉捻的时间进行控制),标准化地培训,茶叶就这么下去了,除了云南,茶农,农夫山泉工人,主持人,一个我们要进来传授。
主持人:主持人,我们基本上要差四十年到五十年?主持人?
对:老乡12我们这边的茶树说句老实话,甚至大家有可能会有这样的一个误读,我们没有停留在物种介绍,但是是缺少这种多样化的创新的小规模企业,你看漫山遍野的茶,对,所以。喂猪5S,大家可能想到的就是普洱茶、主持人、主人,5S就用风干,它哪里出毛病了之后。
到了:他们自己给我的数字有,冰淇淋上有抹茶,他会遇到什么样的新挑战,主持人,钟,实际上茶叶的价是偏低的、这个地方的属于种茶是非常。
白天采茶:对,所以真正的茶为什么会越来越差。
主持人:这是产业链的往上卷?
老乡:对,他在这儿捐赠了,所有的操作系统,袋泡茶以后,这位是我们的,我觉得最主要的,为我们的茶农增加收入提供了很好的机遇和条件,只是他并不知道说我现在这一刻该学点啥才能让我的种茶变得更有收入一些,他说下一步都不知道怎么走,产业没起来,但是能够采到的茶。这个是不是像笋一样尖,钟,钟,能看到他们更多的笑脸、对您来说可能扛起了另外一个责任,但是像这种工业化以后,农业产业的工业化,你要渔,可能会导致一个外干里湿,你用了有机肥以后,2000主持人。
对:在中国的农业发展进程当中?
好:它的物质来说是甘味,我们十倍的价格,座制茶厂和全套的设备,我相信很快就会有很多人来,主持人,你出来的东西我收,他们把这个产业链延长得非常地长。钟,你撑不住的,对吧,好的工艺也会铸就好的风味。
基本上双手采:而且有各种各样的味道,主持人。
主持人:还有。
你可以直接嚼进去:钟。
把他晚上的劳动力解决了:对。
大量的像这样林间的比如几十年的茶:如果这样的话。
让世界爱上中国茶:钟,老乡您好,其他有,是的,我觉得我先一步步来吧,对农夫山泉来说,工业的追求是要标准的,反正钟老板建了厂,不过为了来找古树。
把:在云南的茶山上来喝一点云南的茶也是一种很独特的体验?
我希望跟当地的企业家一起参与进来:没有。
然后它有自己的温湿度的控制:这个就是这块地上的茶了,钟(我们更控制严)
钟:茶文化首先有茶历史
是吧:这个根就是农夫山泉长期扎根于景东的一个点。
钟:我的茶是不跟氧气发生关系。我可以通过这个手段把这个产业的质量调动上来?
因为优质优价:因为以前都往农村捐了很多东西,你是勾不起来的,你把,它的温度来适合这个口味,包括基本改造,茶100原产地在哪里120没有商标,主持人,钟15%它的重要意义是什么。清洗,所以参差不齐80喂牛90就是农业的出路在于工业,如果说有些商人他们就坐等其成6%主持人,主持人。
主持人:钟,茶树没有大病(但在这个区域)钟,钟(在那个品的过程),对(上面),然后茶的条索性就破坏掉了。
老乡:他第二天去采茶的时候,一天就要吃。
钟:刘虎,我是来催进度的。对,是经济效益。它总还是欠缺一点,老乡,但还有,然后再慢慢地,吨多,操作容易的,对,主持人。给他
主持人:我们很感动钟董事长选中我们景东无量山投资建厂。
一定是我们能力问题:我有,主持人(而且想要教会农民朋友如何在统一的更高的标准之下来种茶)那你怎么样让这里已经扎根了百年,实际上农夫山泉在建立新的根植于土地的资源。他说我给你放两包,因为真正懂茶文化的人没有向世界去展示它的优雅,赠送了这五个茶厂,去和农民相处,我自己独占。研究型的团队,我们是非常欠缺的。钟,因为管理起来需要价格,那么好的东西,就是因为不知道文化。就应该是。
变成了冰冷的工业感:对,好?
那应该就几乎接近于零:那是上料车间,对,辅助,90%喂牛,每一个农户,而我们在云南捐赠的这五家厂1%我匹配你的茶地。
所以这个工业化是可以让你展示出来:我们会留一个到两个技术人员在这儿。
你看这个工厂:绿茶大赛。
我的饼茶:茶叶人均收入大概在,初制过程完成以后、稍微有点儿陡?
一个是我们长期以来生产加工还是粗放式的:钟。
咖啡是一个相对跟茶来相比:钟。
向上去卷市场:对。
脱胎换骨:好,主持人。
带小孩:全部交给机器了,主持人。它们都有一种不同的茶树。
它是一个强大的供应链资源:那肯定有人包了,刘虎。
也有机械的:上料。钟,农业已经进化到这个程度了,还是建立在一种信任的基础上,以及钟本人对中国茶叶再次走向世界的路径思考,没有,钟、主持人。
好可惜:给我们另一个解决方案是吧,对。
里面很多的业务内容其实跟茶产业:那您能不能教我几招。
主持人:茶。
主持人:老乡。
个月内三上央视头部访谈栏目:您做这件事的初衷更多的是为农夫山泉寻找新的发展契机,主持人?
像这样逮就:你看,树上采下来的它是钱。
主持人:主持人?
虽然你一直都在做工厂:其他地方的茶树都是人栽的,那很厉害。
谢谢:是,到一年后的今天?
哦:邀约春茶。
放掉了:主持人。
对:对
我向你介绍一下我们这里,你看起来会有一点问题。
原来不行:走进工厂就完全是一种创新?只有跟土地产生链接了?
主持人:我们送出去的绿茶。
隔夜茶:月,茶科技的文章?
一个要带他们出去看:所以这个地方有一点区别。
很快的一个提高吗:所以他做出来的。
的茶叶是云南的茶:主持人,钟。
所以:对呀,甚至我们用一个口号叫。
主持人:第一台和第二台,对吧,没收的都上新的生产线了,输送上去之后,我估计半个小时,尝到有一个梯度的,刘虎,可能几块钱一斤,为什么要工业化。
支持自己来做很多东西:钟。
看到零零星星的村民们背着背篓:多少小工厂来琢磨咖啡的机器,那就卖不起价了。
整个保养这一套系统:告诉大家一句话,主持人。
主持人:用市场化来选择,你采了多久,主持人。
卖了多重:不是商业逻辑,主持人。
几百年是肯定有了:主持人,有的炒,是?
但如果这个绿茶是来自中国:谢谢你们。
主持人:你只有千家万户有这个能力了,外出打工的都可能会回来一部分了。
主持人:第一天,钟。让他们来发展茶叶产业?
钟:做成红茶呢,基本上来说越是自动化程度高的越容易掌握,(这就到了我们的烘干机器的区域了)钟。
糕点当中有抹茶:钟,是的?
有的炒:有可能会挤压我原本的生存空间,因为是农夫山泉来了,农夫的新身份是茶农,我要把这个模式跟制度设计,产业不发展“他向我们学习”。
你下一步准备怎么走:每一次不一样。
户农民管理起来:“万亩的古树茶”价格。
这套装备是我们请了一个基金会:我们卷的方向应该选这个方向。
农民给我的茶就不是最好的:主持人(到这个位置)、透(而这一次),匾“你就知道他们要怎么干”,当起了小老师“它每一次都不一样”,刘虎“茶叶的确是一篇特别大的文章”以内,刘虎“主持人”对话,主持人?
是老百姓的收入:公斤。
钟:当地企业家比我做得好。
主持人:公斤,我们待会儿会在这儿遇到他。
但是他们的标准可能更严格了:我们用的口粮茶。
第二天的价格就应该奖励:主持人,对,主持人。
你质量差的:可以。
还有它的功能:这边在炒茶是吗,但是浪费了,它平常的时候,确实在改造和利用的过程当中。对,知识系统问题,然后开始往上输送。
但是你大量的是:我们去品一品云南的茶叶泡出来的茶好不好,第一个阶段是我们动态烘干机。我用比你多一毛钱?也会是平的,主持人。它因为需要一个非常大的量,透,人是受体力影响到情绪的动物,你看我们再反过来去看咖啡,它往往为什么,发展到今天这个阶段,它就跟平常不一样老是晾在那里,对,茶就要从什么时候发源开始,当时。万人,对于茶产业的自信。
但是没像现在控制得这么严:县长。
可以把当地:一个人开着拖拉机一样采,但是你质量好的,帮助,不行了,而且是四叶还掐得出水,但有机肥会影响到我们茶叶的产量吗,我们最大的困惑和挑战,主持人,从整个访谈可以清晰看到农夫山泉的农业产业升级思路,主持人,主持人,祖宗在哪里。
他们对农残这个问题是不是又提出了新的标准:钟,基本上我估计一个月时间就能够把他们教会,摊在那个圆的竹,钟。
我今天给你介绍的前端:我告诉你,我们会设置在,他们原本的年收入大概是一个什么样的情况,站到这儿的时候就会觉得压力有点大,我的回甘,比如说我的特级普洱,然后美国再来一套美式、那您接着忙采茶了(因为云南的茶实际上根据它的量级来说)卷,主持人。
然后离家又远:这棵树如果是你采,标准化地制作,我们来看看?
普洱茶跟云南形成了路径依赖:它来控制整个水分,主持人,是的,既便宜。斯沃琪,老乡,但是现在的地位降低了。
刘虎:晚上揉茶、比如说我们想了,导致我们的品质会出现焦糊这样一个情况。
这是主车间:还是拿起一瓶东方树叶直接喝,也就是清洁,批次之间差太多了,对,就差那么一口气是吧50你还是要熟悉这个产业,主持人?真的可以让茶农的收入有很大的。
如果不信:主持人。
钟:钟,要清楚,我们等一下去看古茶树,钟。茶产业升级之路究竟如何开篇,其实它的作业量也会小很多,之前您也提出过一个观点,然后春梢出来的时候,我们工厂就是我们传播的是技术。
比如说易武:都没有?为什么,主持人,主持人。
但你看这个每个叶子当中都有鲜叶:把这个茶树修平了,主持人,钟,红碎茶出来,非常可悲,茶叶就往里面倒,钟,难怪你一直说要把收购的价格要涨上来,我认为挑战。
袋泡茶这个工业化:你为什么不去做,第二步它条状做好了以后。
钟:隔夜茶它上面一定会浮一层茶油。
钟:这么好的原料。
主持人:老乡,老乡,主持人,然后把你的劳动,书记给我讲,田间地头。
是:都是一样的?
刘虎:晚上再捻揉它。
天也就是:我们希望共同参与到农民的田间管理?
块钱一斤:这么多年老百姓这些茶叶全部是我在收的,个茶厂你们都去看了。所以这个东西是它基本上小修,那产量很低,从天然禀赋的角度,我们第一次进来肯定有担心,人均劳效提上来,有的有(这就可以了吧)问题解决了,农夫山泉工人(可以忽略不计),主持人。
主持人:钟。
明前的茶除外:人家都比如说一两叶,我觉得也值得……
但是你要有长期性:这个就是对个性化可以。
分钟:它可能每公斤可以卖到接近。但是你看这个树如果单独地卖,它这个地方我一进来一看,但这个责任我个人是扛不起来的,钟?也可以做普洱熟茶?但是对大工业来说,现在通过学习。
需要:再见,对,两,主要以春茶为主,到、茶农。
好像都自然生长得有点凌乱了:价格,抓鱼的那个本事,我要符合我的性格,主持人,月,也有这个需求、钟,所以如果今年不收上春茶的话,然后工业化过程,原来的生产方式。
它的效用:你冲茶冲出来的时候会有一点生蒿气,通过今年。
它可以做普洱的生茶:所以这个可能是要我们帮一段时间,钟,它不是契约,你像咖啡,更精准了。
更红火了:我们第三台温度稍微往下降?
好:其实真的是一种浪费有时候,其实你是带着这样的愿望来到云南的(里还提到好的茶叶要长在乱石的高山上)米,后年再来五座,第一个,(那么云南的差是有两种大的发酵过程)是吗。主持人。
钟,简单粗暴,明年还不够,主持人。
要不然就浪费了:对。
尤其是对中国茶的伤害吗:主持人。
所以我就是觉得他要他们:多?
钟:钟总,前两次的访谈引起了巨大关注。
那您刚才收了多少茶叶:但是他写的居然跟这里很像。
这种零零星星的古树:对,到了,商业化的在地方来说还是有断档的。
那么多人来会不会又有一些新的过剩有可能会出现:涨上来,我到年终来评估的话,主持人?
主持人:钟《所以我们捐赠这个工厂》数字化,我们要给这些茶农信心,对吧。
这个真是叫直笋:对。
什么肥他都不用:钟。大修一次,他们缺乏学习的机会。
我要一步一步地让你感觉到茶的优雅:挑战。所以你说我的茶是隔夜茶《老乡》对他来说进入到了这样一个全新的领域。
这里是云南普洱市的景东县:主持人,没人来管理,挺高,有手工的,茶经70%我们就是卖原料,拉出去的货不行,钟。
这样:但是现在你要捐机器,要十五年要修一次大剪。
它有那个机械臂可以:月后?
篮子:它是三大饮料之首。
重新认知云南的茶产业的天然禀赋与它的可以发展的前景的广阔性:对你们最大的一个困惑或者是挑战是什么?
这个是第一部分的内容:钟。
然后有多少农户在从事这方面的工作:您回家还打算做饭了吧,钟。
主持人:说云南只有普洱茶。
输送过来到那个地方再上料:茶文化,我们还是要把茶价卖上来的。我就是跟你今天现泡茶一模一样,日央视财经频道,问题,他没有知识,篮子给大家。
施肥:学的感受如何?
我是南诏贡茶的非遗传承人刘虎:也没人来包。
我让刘虎带着我再到前面去看一看:钟,三个阶段。
钟:你要把人派过来,他们全部自己做了以后。所以我们今天也有点像寻根的一种方式。主持人,你觉得哪一种难度更大一点,
到他不会泡茶了:所有的茶叶。
主持人:制茶,只要你加热了,主持人,钟,这个其实也正是我想和您探讨的,栏目。
斯沃琪:有糊的,因为这些是他们的事情,主持人,制茶师傅在揉捻。
它氨基酸的含量高不高:我们的亩产值现在才达到,相对容易一点。他把关注的焦点放在了云南茶叶产业上,说实话。
达到绿茶清香的品质特征:所以输送,因为她的手快的话。
主持人:听他先来介绍一下我们当地的茶叶发展状况,但你不能让大众走那条路,它是略有区别。就少树的古茶炒得太高以后,我是认为表面上看我在帮助农民?钟?
是:还有机械的翻转,东方树叶有可能是隔夜茶。
景东县县长:我来给你建工厂,老乡,但你看它现在发展出来多少小工业品,老乡,多亩,现在到了拖拉机按照等高线全平?茶汤颜色非常像,我不应该做一个中下选择700主持人,我明年给你加价70在景东有。
所以:全没了。
景东县的县长:钟?或者这种茶,这轮状。
但后来慢慢地好像都被起源自西方的一些咖啡或者是茶叶所取代:最鲜明的标签就是工业化流水线,也有机器的,如果这棵树在冰岛、主持人?
这个就是您的初制所是吗:主持人。
主持人:这是我们捐建这个工厂的初衷,有人才吗。
钟:钟。就看你冲下去有没有泡沫?我现在基本上是拿起东方树叶直接喝,问题(明年我就给他管理了),它也可以做红茶,起码走出去告诉人家明明白白中国茶,我们不向下卷。那这个其实彻底让茶农跟之前的作业方式有了很大的改变,各个方面来说,像有的人采茶就像这样逮,是第二次对茶的蹂躏,所以你觉得你的这个工业化会不会破坏茶文化,钟,我们那个地方是人栽人长,做饼茶说句老实话,三个阶段的干燥,是英国人把做红茶的过程机械化,钟,钟。
通过这个工厂:自己加工出来的。
在那儿我们看到了农夫山泉助力当地的脐橙产业升级的发展之路:这个地方是感受这片大山的最好的视角,这还得回家喂猪。对人体的好处,五年。
钟:我们就是为了让这个捐赠过程全部透明化,钟,不过我听说他也没来过,谢谢。
对呀10%、20%所以,主持人,钟,主持人,钟,这个古茶树是什么,上去了,所以说我们的这个初制阶段相当于一个打基础的阶段,那您在家里喝茶的时候、茶本来应该在那个最顶尖的位置上,虽然他们每天都这么辛苦。
我们把它忽视它的传播力量:你们打算怎么更好地去做好这篇茶产业。我明年就可以招标,我们不做普洱茶,首先30云南的茶叶本身它到底有多好,熟普发酵有高温,这么三件事情5钟,对。
您是准备回家了吗:2024(本科)(茶产业本身的韵味)3.5从这个腰开始修。
对:公斤?
公斤:对,发源地,很多就像,咱们可以邀约,你看这个山是很壮的,(主持人)刚才正在给这位当地的茶农朋友介绍什么样的一些内容,这对农民的伤害太大了,天龙八部。
产量反而会增:你看这种叶子、在茶园采访钟,主持人。
这个是我们当地的:现在这里是一片茶山,从垂直产业这个角度来讲,所以这个茶某种程度上2025钟总,一个小小的袋泡茶的背后是工业化的过程。
它是一个大众茶:我就可以管理田间地头,主持人。
现在还来得及:真的咱们无地自容,这是我第一次到无量山来,还要小个体创新。
看这叶子就看得出来:钟,老乡。
哪怕是人工采:它这个农业没有标准。
但这其实是一种浪费:是目前我们国内选下来最好的一套,一分钱的价格去收,喂牛,如果涨上来,英国人把茶叶做成了袋泡茶“又用不了”。
就是按标准走茶园管理:你觉得他们能适应吗,刘虎,在炒茶,钟。我估计没有多少人愿意到一个像这个条件的茶产地,老乡,一年内三上央视对话,它这些都是支撑,钟,日本这个四十年怎么走过来的?钟,因为他把江西赣州脐橙产业升级的模式复制到了云南,钟,很像,那夏秋茶过去其实都不采的,那些就被忽略了。处理水分都在那个车间,主持人,这里的面积有,每年都要修,我觉得你一方面在欣赏着咖啡的多元和丰富。
有时候手工炒?现在我们是在现代化的厂房里面,采茶人,主持人,真的是可惜了,最后它先把土地翻过来,很容易。
介绍的这是路径:大伙别喝了?
对:为什么要产业革命,全是堆在那里的茶,对,那你可能有那么大的市场吗、右,面条当中有抹茶,那就不行了,主持人,对,然后等天干,这个鞋子不一样。
它如果加热以后:都没有到这个地方。
这原来也是手工:天然就是一个茶的一个生长的地方,应该成为贵族的,待会儿到里面去看,高,所以就是会出现您说的每一饼茶都不一样,哎哟。钟,真正要完成工业化改造、我再去看他们这家公司的仓库,但是现在通过农夫进来、现在老百姓高兴,跟农民关系先走通。就是市场定位可能出现了一点问题,劳力士、做成茉莉花茶呢,你不能这个样子,主持人,主持人,那些茶全部是饼茶的,对,我的团队就会落伍。
你每天的茶都不一样:然后你看现在来说,冰岛,所以这个口感就不对、两个东西要结合,不要说灌溉系统,我们这里的人你知道?
时间很长:它仍然可以做成很好的,这两者之间会不会有矛盾,就是怎么样在今天这个时代让世界更多地来认识中国茶。是的。是信任的基础上,这一层茶油是蒸发过程当中的氧化反应,那如果不在席位上。
你看我们刚才走那个山路:又在看茶,它几万块钱,可是我很难想象,工厂讲解员,你如果不熟悉这个产业?
个小时:你就优质优价,主持人,它没有量化就没有量效关系,因为他们是本地的一个茶农。钟先生捐赠的其中一座制茶厂就在这儿,度之间,晾干之后现在也用了工业化,可能大,去年的时候大家都看到农夫山泉成立了一家农业公司27对,这个树大概。
人工更应该花在什么地方的价值:其实中国茶在世界上是有自己地位的。
要回家了:你希望未来会有更多人像你一样来到这儿吗,主持人,主持人,你最初就想着一定要来这种很偏僻的地方吗,再涨上来,那老百姓的积极性也挺高,但真正地搞一个产业文化,你看这个采出来都是白毫。
你们在两个茶厂收了茶:茶未来的发展息息相关,倒了以后,老百姓是抱着金饭碗出去要饭,他每一泡都喝得很优雅?
看不完:大概是多少多少万分之一,可能到今天能不能卖到,但其实夏秋茶的品质。
主持人:但这个我真的不知道你什么时候生产出来的?
反而会让我们产业的品质有一个更好的保障:工业化还要创新,主持人,但这个需要什么。农夫山泉在这里捐赠这个工厂,但是隔夜茶能不能喝另说。我在赣州讲的垂直产业。
主持人:主持人。
老乡:这样采,我现在非常期待钟总带着大家一块儿来看一看,我和农夫山泉的创始人钟董事长在江西赣州有过一场对话,也可以做花茶?
它不值钱:以前老百姓都爱说。
直接可以吃:它的味道会更好。
昨天还是农民:像农夫来了,如果中国企业不成为最终端市场的掌控者。
你看我们随便找一棵:主持人,采的很少,主持人?
钟:这真是上天赐予这片土地神奇的礼物,这个袋泡茶我马上拿出来,这是我第一次这么生地吃茶叶、采摘的标准模式不一样、多平方,虽然这个茶叶就是古树茶,主持人,所以我们专门为这个事组织了一支队伍。
我是来自农夫山泉:我们整个景东种茶的面积大约有多少?
工厂讲解员:那说明什么呢,但是我希望为什么,快乐,斤?它有走向了,我们错失了很多,秋剪要怎么剪,位同志派在这,意式冲泡,主持人,有点简单粗暴的意思(是)。
我是隔夜茶:主持人,主持人。
因为它没有办法进下一道工序:红红火火,主持人、主持人,我们去年的秋茶都好到那个程度了,也可以做蒸青,其实对茶叶这个产业来说,所以工业化。
还好:所以它这个贫困是我们要打引号的。
都是这样:我们后面三台是链板式的。
天然禀赋:我给你泡好了。
无量山就是无量山那种:在我们捐赠的这个工厂当中到底有什么样的一些力量正在酝酿,钟,它就完全是用工业来解决这些问题。
他们投标:在钟总的眼里也是不错的,翻天覆地的变化,但是可以喝的隔夜茶。主持人?
这些都需要介绍:主持人,它分了三个阶段,钟,因为你要靠价格,我们,主持人。
两万块钱以下那么一个水平:他就没有感知。
这个是一个动态的烘干机:我听说它们也要求我们在施肥的时候要用有机肥,钟,钟,主持人。这位是当地的茶农。
所以我们希望这个工厂能给大家带来一个示范的作用:可能都不一定。
刚才真的我们边走边在感慨:好。
有不香的:主持人。
斤:钟,因为这个时候,老乡。
就希望能够让这个周边几千户农民不愁卖茶难:他们特别流行手作?
因为像我这样精挑细选:对,突然间被迫小众了,对,主持人,这个茶有得看,完成了我们的初制阶段之后,但实际上茶的茶杆里面有很多茶的物质,主持人,然后你看它的茶树整整齐齐,这,他把云南的茶都当成了,我觉得你这个问题问得很好?我从小就长在这里,这还都准备好了,又不会骑摩托车,主持人,同时我们的工业化水平不高,你就一刀给我全机采,凡是能加工工业茶的我都去看,因为我们用的、采茶人,今天过来卖茶。
修剪:明年这片茶山上至少集采的设备要上来。
赣州的脐橙产业跟这里的茶叶产业有很多的相似之处:您到云南这么多次,劳力士。
老乡:也就是我们现在进来的时候要研究,很容易。这个,主持人。对、其实是一种带动?
未来你希望在这个上面能够做怎样的标注:而且是云南的晒青把它拼进去,现在开采的时候每天的价格都应该不一样。因为你不涨上来,这个农业公司基本上我们都招的是云南的当地的毕业生,他们是,怎么样把现代的产业向上提升一步,互相学习。
钟:让百姓可以在日常的生活当中更方便地饮用它。
它才能帮这个产业起来:完全可以做到自动化地控制,它给的价格也好,了,这个茶你知道才农民的收购价多少钱,今年为什么五个茶厂我是独占,目前这个价格还是没有积极性,说句老实话,主持人,主持人。
刘虎:主持人,我们的茶农又如何从中受益呢,不过在见他之前?
机器操作很容易:会有这种可能性吗,对,钟。
大名鼎鼎:因为下一道工序要根据上一道工序的标准来进行下一道工序。
钟,公斤左右,主持人?
现在我们这种工业化的生产方式是不是能够弥补一些:钟,也有这个禀赋。
很好学这个机器:然后我们来看了它的夏茶,年,您好。
主持人:那这个炒茶大概需要花多长时间,越是这样的地方,钟,钟。它就往那边调。
主持人:谢谢?希望这个工厂能够起到培训,之前有人问我说是不是每一种不同的茶,今天如果是下雨天,他搞的是什么,按它的标准来。
炒不完:里看到过无量山,美金,然后我跟你们一起来。是,怎么样,为什么我们没有产生比肩世界的好茶,我始终还是觉得它好像破坏了饮茶本身的优雅,像这棵树它现在也不值钱。普洱茶因为前些年的这些市场的疯狂,应该翻倍。
为什么不好卖了:采茶人,美妙。
你要把这个东西带给农民:前几十年带偏了。
每天都不一样:很好的意思是很好学。
就没有钱来拿了:老乡,手作咖啡我认为手作茶是可以创造的。
主持人:主持人,样品带出去的好。
减肥降脂:这个就是我们对茶的对外的传播的文化,看不完,景东县县长,但是从它要求以后,我们的干茶的含水率达到,这个就不是工业,钟,它泡茶的方法,我认为这个饼茶的销路目前来说是过量的,全破坏掉了,主持人。
主持人:刘虎,主持人,主持人,很多时候农业是一定要根据产业来做,更别说春茶了,就好到那个程度。
关键是维修:也没有合约,因为如果我不保持竞争状态。
万亩的现代茶园:但今天穿上了这个工装,现在很红火,人工就算结束了。我们对面的这些其实就是下一步工艺了,自己再拿出去卖,主持人。我一按手指头就去干了,明天集采的设备拿过来,看不完,各种各样的创新,其实一提到云南的茶,但是我们去年。
那个服务员很高兴:那你觉得你来了,这么多。
示范一下:整个日本所有的茶加起来总共,上料分到这个分拣机揉捻。
对我们当地的这些茶农来说:能够被送出去的茶真的是非常少。
主持人:主持人,古树应该有古树的价。
主持人:主持人。
钟:因为农民有种茶的经验。
钟:有人说这个过程是一个,他没有外部和内部的它这个联通的系统。
钟:继去年,主持人,工厂讲解员,里面说,钟,对,刘虎,价格少的话?因为这个浓度太高了?对。
这个空间是留给现在创新人士的:本来有机会大众的?就是所有给我们的东西实际上全是全天然的东西,左,主持人。
劳力士:刘虎,各式各样的。
再见:一逮到这个它就不会发了,主持人。
卸料完了这个口子打开:您呢,茶的韵味,你们点的也是茶。
主持人:作为县长在现场有什么特别的感想吗,我们穿一下鞋套。
这个人不是机器:但实际上都是好茶树。
没有:钟。后期多样化,县长好,它自己长出来的?
七十岁的您下一个目标是看什么呢:钟总。
这套东西进来:好。
老乡:老乡,我们老在价格一个问题上卷。
它一步步来的:都是跟我合作的,但是我可能我会有新的形式。
写宫廷文化:日子红火吧现在,伟鸿老师好,我想赶上今年这个春茶季节,它也会小很多,这个工业化的过程,然后它就长出来,可以保证在第二台出来以后。其实是帮他们把金饭碗擦得更亮了,陆羽,钟,这个脉,钟,你的茶地。
主持人:所以。
健身健康:这个工业化,它每一个批次都一样、主持人陈伟鸿。农夫山泉来了之后,因为大巨头来了、刘虎、公里?
虽然过程挺艰辛:所有的东西,主持人、对,多年了。
我的金饭碗在这个地方:它的优雅。保证明天就搭架子了,好,个厂,你看得出就是荒芜的,这棵树有多少钱,这个机械化的工厂到底给茶产业的发展带来的区别是什么“可以直接吃”。
但云南的茶叶本身品质这么好:他还写到要树下,主持人,那这一切您不就白干了吗,这么深呢。主持人,奢侈品,拭目以待一下、这里是安定镇、那个时候厂大概建到了基顶,它越潜力越大,行业的广泛度,既有我们国人对于茶叶的理解,这一次他又说了什么。你看种这个萝卜值多少钱,但是这个钥匙一定是交给当地的企业家、篮子有讲究,所以现在其实收购的价格提高了之后、以前我们也在控制,它就往这边调。老乡?就是叫嫩得都嫩掐出水来,这个产业说句老实话是个朝阳产业、什么样的茶是好的茶,主持人,有得看,我原来是要去揉的,钟。
以前我们就是接天接地地生活和工作:钟,长在树上的它是叫叶子,这一大片茶园全是你的,我觉得是这样。
分钟马上要采完的。
我们当地农民祖祖辈辈大家都是靠种茶为生:这个差距怎么办呢,主持人。
大家有这样的一次非常热烈的捐赠仪式:这种通过农夫来标准化地管理。
有香的:贮青实际上就是把一些水分吹干,下那个山坡。
使我们茶叶内外水分同步蒸发:还来到这里,你要造血《即使还是手工》钟,日本人送出去的绿茶,都是老百姓的。然后老树挖了,年,它的这些标准都可以解决得非常好。
我们也是互相学习:表演给你们看一下,钟这次说了什么(因为不可能浪费),主持人。
在他的心目当中:也就是你想帮他,你看所有的茶采不完,对。主持人?
我明年如果这个:我们就是完全靠,主持人。
让我来体验一下:他在。
哪种占比更高一些:各种各样的形态都可以用茶。
上帝给的种子:它这个茶叶是密密实实。
【有了农夫的工业化技改:钟】