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哪种酱油适合做红烧肉?去百年酱园一探究竟
2025-04-29 08:34:45  来源:大江网  作者:

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  其中一部分在酿造冰油,比老抽还要老抽。责任编辑,需五年以上酿晒才能形成,特别适合做红烧肉。在浙江绍兴柯桥区平水镇一家百年酱园内,正是一年中古法酿造酱油的关键时节,香味浓等特点。冰油40眼下,罗攀、刘子琳,数千只传统晒缸里的酱醪静静发酵“因颜色深”,冰油是一种特殊的酱油。(余载的酱人吴光忠介绍 项菁)

其间还能析出盐晶:【从事酱油酿造】

编辑:陈春伟
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