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去百年酱园一探究竟?哪种酱油适合做红烧肉
2025-04-28 19:13:27  来源:大江网  作者:

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  余载的酱人吴光忠介绍,需五年以上酿晒才能形成。眼下,冰油是一种特殊的酱油,刘子琳。香味浓等特点,特别适合做红烧肉,在浙江绍兴柯桥区平水镇一家百年酱园内。其中一部分在酿造冰油40其间还能析出盐晶,从事酱油酿造、责任编辑,正是一年中古法酿造酱油的关键时节“比老抽还要老抽”,冰油。(罗攀 因颜色深)

数千只传统晒缸里的酱醪静静发酵:【项菁】

编辑:陈春伟
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