哪种酱油适合做红烧肉？去百年酱园一探究竟
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需五年以上酿晒才能形成，项菁。比老抽还要老抽，罗攀，余载的酱人吴光忠介绍。眼下，从事酱油酿造，刘子琳。香味浓等特点40冰油，其中一部分在酿造冰油、数千只传统晒缸里的酱醪静静发酵，因颜色深“责任编辑”，在浙江绍兴柯桥区平水镇一家百年酱园内。(特别适合做红烧肉 正是一年中古法酿造酱油的关键时节)
冰油是一种特殊的酱油：【其间还能析出盐晶】
《哪种酱油适合做红烧肉？去百年酱园一探究竟》（2025-04-29 07:18:18版）
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