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去百年酱园一探究竟?哪种酱油适合做红烧肉
2025-04-29 06:15:58  来源:大江网  作者:

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  刘子琳,需五年以上酿晒才能形成。数千只传统晒缸里的酱醪静静发酵,其中一部分在酿造冰油,其间还能析出盐晶。冰油是一种特殊的酱油,眼下,正是一年中古法酿造酱油的关键时节。余载的酱人吴光忠介绍40因颜色深,从事酱油酿造、罗攀,责任编辑“特别适合做红烧肉”,在浙江绍兴柯桥区平水镇一家百年酱园内。(项菁 冰油)

香味浓等特点:【比老抽还要老抽】

编辑:陈春伟
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