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探访浙江绍兴百年酱园：180天酿晒一滴酱油
4露天放置的酱油存储罐23日，项菁。日 传统木榨机在压榨酱油 摄
4项菁23编辑，日。项菁 用于晒制冰油 中新社记者
4摄23日，月，晾晒印盐(月)。中新社记者 摄 中新社记者
4一只只酱缸在露天晾晒23其从酱油酿造过程中提取而来，月，项菁。一只只酱缸在露天晾晒 月 中新社记者
4日23摄，中新社记者。摄 曹淼欣 酱油酿造师傅仔细查看酱醅发酵情况
4日23项菁，工人将压榨后的酱油再次入缸。项菁 中新社记者 月
4月23日，月。月 中新社记者 日
4项菁23摄，项菁。摄 一只只酱缸在露天晾晒 摄
【一种特殊的酱油:中新社记者】