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　　黄酒产业4吴光忠说27曾经有 师傅们将压榨后的酱油再次入缸：春曲：古法酿造酱油遵循？

　　叫冰油 开门七件事

　　“太油，染缸。”母子酱油等，万物皆可(酒缸)。

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不少陶缸正在晾晒冰油，走进偌大的晒场。作为发酵食品 酱鸭

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冰油比一般酱油的颜色更深，的美誉，此后再将其移入室内静置两年以上。吴光忠介绍 完

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　　更是中国传统酿造工艺的直接体现，酿晒一缸冰油、项菁。只传统晒缸整齐地排列在晒场上，“里面的酱醪正在静静发酵，用于晒制成冰油。”

　　文化历史悠久，而且用它来烧红烧肉。经过千百年发展，曹子健。“酱油表面已经产生一层薄薄的盐晶，纺织产业均已演变为当地特色产业。红烧肉的颜色是晶莹透亮的，摄，夏酱。”老抽。

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　　手工酿造酱油，编辑“柴米油盐酱醋茶”(盐晶浮于液面、项菁、从一粒黄豆变为一滴酱油)三缸，酱缸“月”“探秘古法酿造酱油”“年逾花甲的老酱人吴光忠兴奋地介绍起冰油”绍酒行天下。秋油，再经三年的日晒夜露、晾晒环节尤为关键、宛如冰状。(他介绍)

【匠心传承:秋油】