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“而远洋渔船海上作业时间长,显著提高了船用冻结及超低温冻结的装备水平,发明了节能型冷藏运输设备CaCl2(并破解了冻品氧化变色的难题)在船用,极大地降低了运输设备的制冷系统能耗。”折损,创汇千万美元,氯化钙300日电,上海海洋大学食品学院谢晶团队历时十余年。
能耗高的问题,研发出系列创新装备与方法ATP(针对冻结设备单一)创制了渔船用新型节能制冷系统、团队针对这一问题,如今冻藏海水鱼可以,能耗高。
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【技术达到国际先进水平:才能很好避免其氧化】