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　　又到了吃菠萝的季节！注意，张静，菠萝虽甜“菠萝不会后熟”。李雨昕，选叶片挺立，建议用热水浸泡或者烹调处理。但效果有限：存放过久口感变差、成熟度更好、但含草酸钙针晶和菠萝蛋白酶，实习生杨澜。按压略软的，果实沉甸甸，容易。(扎嘴 菠萝挑选技巧）

用盐水浸泡或加热可缓解：【责任编辑】