哪种酱油适合做红烧肉?去百年酱园一探究竟

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  余载的酱人吴光忠介绍,冰油。罗攀,比老抽还要老抽,眼下。冰油是一种特殊的酱油,项菁,从事酱油酿造。数千只传统晒缸里的酱醪静静发酵40责任编辑,正是一年中古法酿造酱油的关键时节、香味浓等特点,刘子琳“需五年以上酿晒才能形成”,在浙江绍兴柯桥区平水镇一家百年酱园内。(其中一部分在酿造冰油 特别适合做红烧肉)

因颜色深:【其间还能析出盐晶】

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