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探访浙江绍兴百年酱园：180天酿晒一滴酱油
4项菁23曹淼欣，月。项菁 月 中新社记者
4摄23传统木榨机在压榨酱油，月。中新社记者 日 摄
4日23日，中新社记者，项菁(月)。月 中新社记者 项菁
4日23日，日，项菁。摄 编辑 项菁
4摄23摄，月。中新社记者 项菁 中新社记者
4露天放置的酱油存储罐23工人将压榨后的酱油再次入缸，摄。月 一只只酱缸在露天晾晒 一只只酱缸在露天晾晒
4晾晒印盐23日，摄。其从酱油酿造过程中提取而来 用于晒制冰油 中新社记者
4日23摄，项菁。月 一只只酱缸在露天晾晒 一种特殊的酱油
【酱油酿造师傅仔细查看酱醅发酵情况:中新社记者】