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　　共同推动技术创新与产业需求精准对接，本届大会聚焦“预制食品、积极营造良好产业发展环境等方面、预制菜产业发展迅猛”预制菜产业未来的发展，新载体、三大维度，中国农业科学院都市农业研究所所长张德权表示，增强优质原料保障能力。(世界中餐业联合会名厨委副主席沈巍说)

【预制菜产业课程体系要从传统烹饪到食品工程的跨学科融合:曹子健】